Nutella’lı Cörek
Hamuru icin:
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta beyazı hamurun icine (sarısı üzeri icin)
1 paket kabartma tozu
Ala bildiği kadar un (yumşak olacak)
Ici icin: Nutella
Tüm hamur malzemeleri karıştırıp yoğurun 30dk mayalanmaya bırakın.. Mayalandikdan sonra hamuru 4 bezeye bölün.. bezenin birini alın ve aca bildiginiz kadar acin yaklasık 1 cm kalinliginda olsun..
Nutellayi migrodalgada biraz ısıtın yumsamasi icin.. sonra acmis oldugunuz hamura nutella dan sürün diger bezeyi alin ve ayni büyüklìkde acin.. üzerine kapatın seritler kesin ve her iki uclarini alıp hamuri cevirin ve burma seklinde dolayın sonra tepsiye dizin üzerine torba örtün ve 45dk felan mayalanmaya birakin.. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.. yumurtanin sarisini sürün üzeri kızarana kadar pisirin.. Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder